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¿Cómo arreglar una mermelada que quedo dura?

Cómo arreglar una mermelada que quedo dura

Arreglar una mermelada que quedo dura es algo muy fácil, existen varios trucos, pero el mejor es que al momento de prepararla las frutas estén muy maduras.

Si no es posible hacer que tu mermelada al momento de hacerla quede bien, puedes arreglarla luego fácilmente.

¿Por qué arreglar una mermelada que quedo dura?

Es ideal arreglar una mermelada que quedo muy dura para que sea más fácil de manejar al momento de usarla fácilmente para tus preparaciones.

Hacer mermelada es algo muy fácil, pero si las frutas no están en el punto óptimo es normal que quede dura, esto puedes solucionarlo, no tienes que desechar tu mermelada.

Las mermeladas son muy usadas en diferentes comidas y son increíbles con muchas cosas, además que son sumamente deliciosas.

Herramientas necesarias

  • Olla
  • Agua
  • Azúcar
  • Paleta de madera

Pasos a Seguir

  1. Lo primero que debes hacer es verter tu mermelada en una olla y colocarla en el fuego, debe estar bajo.
  2. Agrégale un poco de azúcar, aproximadamente unas 2 cucharadas generosas. Debes agregarle más azúcar porque si no quedara simple.
  3. Una vez que la azúcar se vuelva un caramelo, agrégale un poco de agua y revuelve muy bien hasta que crees una mezcla más homogénea.
  4. Cuando empiece a hervir sigue removiendo por unos minutos más, recuerda que debe ser con una paleta de madera para que no se pegue.
  5. Apaga la cocina y espera que se enfrié para poder envasarla.

“1. Verter mermelada en una olla. 2. Agregar azúcar. 3. Agregar agua. 4. Remover. 5. Apagar cocina.”

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