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¿Cómo arreglar la mayonesa? | Una mayonesa casera es mejor que la del supermercado

Cómo arreglar la mayonesa

La mayonesa casera es una técnica de preparado que la verdad es mucho mejor que la comprada en los supermercados. Sale aun más cantidad y puedes sazonarla al gusto.

Sin embargo tiene el detalle de que su durabilidad no es de tanto tiempo, y también si no la preparas como es debido se puede cortar.

Pero arreglar una mayonesa cortada es sumamente fácil, te enseñaremos como hacerlo. ¡Solamente sigue estos sencillos pasos a continuación!

¿Por qué arreglar la mayonesa?

Para no perder los materiales utilizados y poder ingerirla sin que produzca algún daño al organismo.

Arreglar mayonesa no tiene gran complicación, te sorprendería saber que solo necesitas un poquito de agua y ya.

Herramientas necesarias

  • Recipiente limpio
  • Cucharilla
  • Agua o leche
  • Batidora
  • Aceite
  • Envase de vidrio

Pasos a Seguir

  1. Pasa la mayonesa corta a un recipiente limpio
  2. En el recipiente donde se encontraba la mayonesa agrega dos cucharadas de agua o de leche templada. No laves el envase, utilízalo con los restos de mayonesa.
  3. Bate con la batidora a velocidad media durante 10 segundos.
  4. Sube la velocidad y agrega poco a poco la mayonesa cortada.
  5. Bate hasta que emulsione sin problema, normalmente lo hace luego de unos 3 minutos.
  6. Agrega un poco de aceite para que vuelva a tomar una consistencia adecuada.
  7. Guarda en un envase de vidrio nuevo y refrigera.

¨1. Cambiar de envase | 2. Agregar agua o leche | 3. Batir | 4. Agregar aceite | 5. Batir | 6. Guardar¨

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