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¿Cómo arreglar una comida salada? | Y disfrutar todo su gusto

cómo arreglar una comida salada

 

Cocinar nuestra comida favorita y que quede salada es algo que puede decepcionar o estresar, además de que sería incomodo de comer. Por lo que siempre se debe buscar una alternativa para aliviar la cantidad de sal de la comida y así disfrutarla. Aprende aquí como arreglar una comida salada en pocos pasos.

¿Por qué arreglar una comida salada?

Comer una comida salada es algo bastante molesto, ya que no se disfrutan los sabores y texturas por encima del sabor salado abrazador. Saber cómo eliminar la sal excesiva en la comida es fundamental para todo cocinero.

Herramientas necesarias

  • Comida salada.
  • Patatas.
  • Agua.
  • Pelador.
  • Cuchillo filoso.

Pasos a Seguir

  1. Escoger las patatas a utilizar. Si son pequeñas podemos utilizar 2 y son grandes basta con 1. Esto también depende de la cantidad de comida salada.
  2. Lavar cada patata en el grifo con abundante agua a temperatura ambiente, buscando retirar toda la tierra de su corteza antes de proceder a pelarlas.
  3. Utilizar el pelador en cada patata, retirando completamente su corteza y los puntos negros que encontremos. Las patatas deben quedar perfectamente limpias.
  4. Cortar cada patata en trozos o rodajas utilizando el cuchillo filoso, los trozos son a preferencia.
  5. Sumergir los trozos de patata en la comida salada de manera estratégica, pero sin exceder la cantidad de patata.
  6. Dejar cocer por especio de 10 minutos junto a la comida salada.
  7. Retirar las patatas de la comida.
  8. Comprobar si se eliminó el exceso de sal.

Este pequeño truco es eficiente y fácil de realizar, ya que las patatas son hortalizas que siempre se encuentran en nuestra alacena y, de no tenerlas, podemos adquirirlas fácilmente en el mercado. ¡En caso de que la comida ya lleve patatas, utiliza pan!

"1. Escoger patatas | 2. Lavar patatas | 3. Pelar patatas | 4. Cortar patatas | 5. Sumergir trozos | 6. Dejar cocer | 7. Retirar trozos | 8. Comprobar"

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